Ummm, quizás me esté metiendo en harina de otro costal, porque yo no tengo un Mac, pero en el aMule, dependiendo de si te refieres a eliminar archivos que te estas descargando, o a archivos que estas compartiendo, sería:
1. Archivos que te estas descargando: Lo seleccionas y presionas la tecla Supr, Hay Supr en el teclado de un Mac?
2. Archivos que estas compartiendo. Avanzas dentro de las preferencias hasta directorios y la carpeta que quieres compartir le haces doble-clic, y la que no, pues se lo quitas de la misma forma. Que una carpeta aparezca en rojo no significa que se está compartiendo, sino que está en la ruta de una que sí se comparte. Si además aparece en negrita, entonces sí se está compartiendo su contenido.
