El amigo Wuischke en el foro para Mac, me ha dado una solución tan sencilla que me sonrojo :tongue:, instalar la versión aMule 2.1.0.
Nada más abrirla me ha recogido las preferencias de la versión anterior y se ha abierto en español. igual el aMule que tenia hasta ese momento no se instaló bien, o yo que se, pero ¡¡ cosas que pasan!!, ahora podre configurarlo a gusto.
Gracias por tu colaboración.
Un saludo.